1、綜述
（1）目的
為確保企業生產、經營順利進行，提升餐飲服務質量，讓員工吃上放心、可口的飯菜，實現餐飲專業化服務。餐飲人員勞務擬對社會餐飲公司招標，實行社會化服務。
（2）項目介紹
哈藥集團中藥有限公司二個廠區（中二廠區：道里區機場路243號；世一堂廠區：道里區達康路18號；的食堂勞務對外承包，由社會第三方餐飲公司派遣人員進駐企業服務。常規情況下，中藥二廠區服務就餐人員500人以內，世一堂廠區服務就餐人員500人以內。該項目僅限于勞務對外承包，管理、食材采購和保管等均由招標方自行負責。
2、投標單位資質要求
（1）投標單位必須是具有獨立承擔民事責任能力，在中華人民共和國境內注冊的法人；
（2）投標單位須具有企業營業執照等資質；
（3）投標單位須具有經營餐飲服務資質、具有從事餐飲管理2年以上經驗，且注冊資金在100萬元以上（含100萬元）；
（4）投標單位須具有履行合同所需的財產、財務等能力。
3、投標方服務要求：
（1）嚴格按《食品衛生法》及相關政策法規操作。
（2）按著企業要求保證菜品色鮮味俱全，午餐主食每天不低于4種。
（3）投標方根據招標方需求提供職工餐、領導餐、回民餐和客餐。
（4）投標方提供的食材超出保質期招標方有權拒絕使用。
（5）保證灶房、面案間、洗菜間、涮洗間衛生達到甲方的要求標準。
（6）保證就餐大廳衛生做到窗明幾凈，地面無污漬、污痕，餐桌擺放整齊；夏季負責清除食堂門前雜草、冬季負責清除食堂門前積雪，便于職工進出食堂，保持食堂良好面貌。
（7）對員工服務要熱情、一視同仁，統一標準打飯打菜，禁止與甲方員工發生沖突。
（8）對甲方提供的所有物品都要節約使用，不得隨意浪費，如有浪費在服務費中按價扣除。
4、投標方人員要求：
（1）必須持有健康證，五官端正，身體健康，沒有傳染病、皮膚病。
（2）品德好，責任心強，無不良嗜好，無犯罪記錄。
（3）與餐飲公司簽訂正式勞務服務合同。
（4）必須服從甲方領導和管理，聽從甲方的工作安排。
（5）不得遲到、早退、脫崗、竄崗。工作期間不允許賭博酗酒、玩手機。
（6）餐飲人員在工作中必須穿戴統一工作服、佩戴工作帽、要佩戴口罩。
（7）保障食堂防火、防爆、防盜及食品安全，具備安全消防滅火常識，會使用滅火器材，發現安全隱患及時整改，排煙管道每月清理，保證安全。
（8）提供個人簡歷、常駐住址、聯系電話、有效身份證件。
（1）招標一次服務貳年，合同一年一簽。
（2）試用期一個月，一個月內不能按招標方要求完成工作，招標方有權隨時更換其它公司。在招標方決定更換公司時，必須堅守到下一個中標公司進駐后方可撤出。
（3）本次招標不接受聯合體投標，勞務人員必須出自一家獨立的餐飲公司，年齡男60周歲以下女55周歲以下。
（3）經理兼廚師長1人、廚師4人(中藥二廠2人、世一堂2人）、幫廚1人（中藥二廠1人），面點師4人（中藥二廠2人，世一堂2人），操作工11人（中藥二廠5人、世一堂6人），合計21人。
（4）廚師、面點師必須具備5年以上（含5年）工作經驗，操作工必須具備兩年以上（含2年）工作經驗。
（5）廚師要求具備能夠獨立制作各類菜品的能力。
（6）勞務服務公司在做好日常職工餐、領導餐、回民餐的同時，要能夠滿足至少兩個廠區同時承辦早中晚客餐的情況；廚師要求能夠根據公司客餐的標準獨立完成10桌以上客餐的能力；無條件按著招標方要求完成客餐服務。
（7）廚師能夠根據菜價行情合理設計職工餐、客餐的菜譜。
（8）廚師要保證職工餐菜譜兩周內不重樣。
（9）面點師要具備獨立制作各類主食的能力（每周一次包子，不低于4種餡）。
（10）面點師要做到主食多樣化，主食質量達標。
（11）面點師要有制作糕點的能力，調劑主食花樣。
（12）日常三餐時間：正常班早餐6:50——7:30，午餐11:45——13:00，晚餐17:00——18:00。早餐制作需要提前1小時到崗開始備餐；客餐17點——21點。
由投標方自行安排串休，招標方不另行承擔節假日、加班產生的工資。
（13）外賣工作，負責炒菜、熏醬、熗拌菜及主食制作。
（14）餐飲人員需嚴格遵守招標方的各項規章制度，不得擅自進入辦公區域及生產車間。
（15）由于投標方人員的失職、失責給招標方造成的經濟損失由投標方負責賠償。
（16）由于投標方人員在工作中操作不當造成的安全火災事故，產生的經濟損失由投標方負責賠償。
（17）餐飲人員在工作期間發生的意外傷害等糾紛由投標方承擔。
（18）招標方每月對投標方服務進行考核，按照考核成績支付服務費。
7、報價方式：投標單位根據招標單位提供的工作內容、工作量、工作質量要求按服務崗位報價，以合同期限為單位。報價包含稅費等所有費用。如發生其他未可預見工作，價格由招投標雙方協商確定，單價不高于此次招標項目中最高單價。
8、付款結算方式
（1）服務人員勞務費用結算方法：按服務人員自然月結算費用。
（2）餐飲服務費結算：投標方每月5日出費用核算清單，雙方確認簽字，8日（節假日順延）開具發票。
（3）餐飲服務費付款方法：招標方以投標方開具的6%增值稅發票，按月以電匯的形式付款給投標方。
說明：中藥公司下轄哈藥集團世一堂制藥廠、哈藥集團中藥二廠，兩個企業由于財務獨立核算，餐飲服務費增值稅專用發票須分別開具發票，發票抬頭如下：
名稱：哈藥集團世一堂制藥廠
開戶行：興業銀行股份有限公司哈爾濱哈藥路支行
賬號：562010100100104454
納稅人識別號：91230109MA1F6F022P
地址：哈爾濱市道里區機場路243號4棟
電話：0451-86386317
名稱：哈藥集團中藥二廠
開戶行：興業銀行股份有限公司哈爾濱哈藥路支行
賬號：562010100100104696
納稅人識別號:91230109MA1F5WNDXR
地址：哈爾濱市道里區機場路243號
電話：0451-86386317
9、技術部分答疑人及聯系電話：鞠樹明 13604510858
10、履約要求
（1）投標方需向招標方預交投標保證金10000元；如未中標，投標保證金退回；如中標，中標方需向招標方交納履約保證金6萬元，保證執行中標結果。合同期滿無違約情況，退回履約保證金，
（2）投標方負責人員管理，并嚴格遵守招投標雙方單位的各項規章制度和有關規定。
（3）投標單位須提供服務質量承諾書及保證措施。
11、日程安排：
1、報名
時間：2025年10月20日—2025年10月24日，工作日9:00至16:00
方式：哈藥采購系統報名，供應商報名網址(https://srm-new-qsc.hayao.com:90/login)。
2、開標時間：
時間：詳見招標文件。
地點：詳見招標文件。
3、相關費用
1）標書款：招標文件每份200元（只提供電子文檔），售后不退（單獨匯入，只可提供收據）, 并于標書款繳納截止日期前，在SRM哈藥采購系統上進行標書款繳納系統操作，并將付款憑證作為附件進行提交，否則將影響您后續投標。
2）投標保證金：人民幣壹萬圓整（10000元），請于投標保證金繳納截止日期前，在SRM哈藥采購系統上進行保證金繳納系統操作，并將付款憑證作為附件進行提交，否則將影響您后續投標。
戶 名：哈藥集團股份有限公司
開戶行：興業銀行股份有限公司哈爾濱友誼支行
賬 號：562010100100119039
3）匯款注意事項
①投標保證金和標書款必須分別從投標方的基本賬戶以電匯形式匯到哈藥集團股份有限公司帳戶，并保證在招標前一個工作日匯到。
②因我公司財務系統月底結賬，每月最后一天請勿匯入任何款項(可延遲一天匯入)，否則將會影響保證金退還進度。
③匯款時請注明招標名稱和用途。
④如未按要求備注及匯款，導致不良后果的，參標供應商自行承擔；投標單位自行承擔參加投標活動的全部費用。不管投標結果如何，招標方將不對投標單位因本次投標事宜所引起的任何費用負責。
12、聯系方式
聯系人:辛勝男 聯系電話：15245084609
電子郵箱：xinshn@hayao.com
13、以上公告同步推送至哈藥集團官網（http://www.czpolycom.com.cn/）并以官網為準,全部內容均為哈藥集團股份有限公司自主編制確認完成，并對其公告內容的真實性負責，如有質疑和投訴事宜，請在公告期內向哈藥集團股份有限公司提出。
